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Exkursion der IIa zur Firma Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co KG in Rankweil

Am Mittwoch, den 13. Mai 2015, besuchte die IIahk für das Fach BW die Firma Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co KG in Rankweil, um Genaueres über Themen wie Produktion und Marketing zu erfahren. Bevor wir in die Lebensmittelproduktion eintreten durften, mussten aufgrund der strengen Hygienevorschriften zuerst alle Schutzbekleidung anziehen. Danach fand – in zwei Gruppen geteilt – ein 1 ½-stündiger Rundgang durch die Firma, geführt von Herrn Walz und Herrn Lins, statt. Die Abfüllanlagen und Lagerräume, sowie die Maschinen zur Verpackung der Produkte wurden dabei sehr ausführlich erklärt und es konnten Fragen gestellt werden. Hin und wieder gab es auch eine kleine Kostprobe. Anschließend wurde uns von Herrn Gächter bei einer informativen Präsentation mehr über die Geschichte, den Export und den Umsatz der Firma erzählt. Dabei waren besonders die zehn Standorte in Europa sehr interessant. Darunter waren u. a. Länder wie Ungarn (Budapest, Plonsk) und Schweiz (Widnau). Die Produktarten umfassen Fruchtsäfte, Teegetränke und Sirupe. Erwähnt wurde auch, dass die Fruchtsäfte im arabischen Raum sehr beliebt wären. Zum Abschluss bekam jeder noch ein großzügiges Geschenk mit vier verschiedenen Fruchtsäften mit nach Hause. b2ap3_thumbnail_Rauch.jpg
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